После получения независимости Малайзия начала развитие своей
экономики с сельского хозяйства, что обеспечило создание отличной базы для
развития туризма на основе сельскохозяйственной промышленности, наиболее
востребованной ниши экотуризма в настоящее время. Понимая, что агротуризм
в Малайзии привлекает как малайцев, так и туристов из других стран, организаторы
экскурсий сегодня включают поездки на плантации каучуковых деревьев и масличных
пальм, а также на фермы, где выращивается перец, рыбные фермы, оранжереи и во
фруктовые сады.
Особенно популярны среди туристов поездки во фруктовые сады,
и немаловажная причина этого – желание насладиться восхитительными
экзотическими фруктами, о выращивании которых они так давно хотели узнать.
Туристам предлагаются экскурсии, знакомящие с разведением, уходом, обработкой и
производством этих продуктов для продажи или экспорта.
Производство, связанное с такими культурами как маис, какао,
каучук, рис, фрукты, масличные пальмы и множество других продуктов до сих дает
многим малайцем заработок на жизнь. Многие местные жители и некоторые любители
приключений из числа туристов постоянно ищут фруктовые сады, в которых растет
знаменитый, но не всеми любимый, король всех фруктов - дуриан. Называемый
иногда «ад снаружи, рай внутри», дуриан имеет немногочисленных поклонников,
испытывающих к нему противоречивые чувства, потому что его можно или обожать,
или ненавидеть.
Экскурсии на чайные плантации Малайзии
Туристы, посещающие фермы, где выращивается дуриан, могут
собрать несколько этих колючих плодов с кремообразной сочной жидкой мякотью и
всей вкусовой гаммой от сладкого до кислого и очень кислого! Но плоды дуриана -
не единственная достопримечательность этих мест. В тропической Малайзии
поразительное множество экзотических фруктов круглый год ожидают страстных
поклонников фруктовой фиесты. Среди этого множества есть такие фрукты, как
нефелиум, лансиум домашний, мангустан, хлебное дерево разнолистное, ананас и
манго. Экскурсии на эти фруктовые фермы часто включают дегустацию этих готовых
к употреблению свежесобранных фруктов.
Путешественники агротуризма Малайзии, отправляющиеся в горы, должны посетить
чайные плантации, которые украшают их склоны. Многие из них были созданы в
начале прошлого столетия, а методы сбора и обработки с тех пор почти не
изменились. Нагорье Камерон, с его пологими склонами, окруженными высокими
холмами, особенно знаменито своими старинными плантациями. Большинство из них
отлично оборудованы для посещения туристами и проводят экскурсии на чайные
фабрики. На плантациях каучуковых деревьев посетители имеют возможность из
первых рук узнать, как подсачивается каучуковое дерево и наблюдать, как
обрабатывается латекс – от коагуляции до прессования и копчения. Малайзия
является одним из самых крупных мировых производителей этого очень ценного и
многофункционального материала.
Другим ведущим экспортным товаром страны является пальмовое
масло. В настоящее время Малайзия является мировым лидером в исследовании и
разработке этого многоцелевого продукта. Из гроздьев оранжево-красных плодов
изготовляется рафинированное масло для жарки и другие продукты из пальмового
масла для использования в косметологии и химической промышленности. В северных
районах полуостровной Малайзии повсюду в сельской местности расположены
плантации специй и пряных трав.
Особенно распространен мускатный орех. В восточной же Малайзии
посетители ферм в штате Саравак, где выращивается перец, с удивлением узнают,
что черный и белый перец растут на одном дереве! Разница достигается при
обработке семян. Белый перец – более зрелый, его замачивают и удаляют внешнюю
оболочку перед сушкой, в то время как черный перец сушится в первоначальном
состоянии.
Целью многих туристов агротуризма в Малайзии являются деятельность, не связанная с сельским
хозяйством, например рыбная ловля, каякинг и прогулки на природе. Во многих
случаях имеется возможность купить туристические путевки с полным пансионом,
что означает, что гости смогут полакомиться блюдами местной кухни.
Агротуризм Малайзии имеет массу привлекательных сторон, как для
туристов, так и для жителей страны. Предоставляя возможность организации
интересных экскурсий, многие из таких мест превращаются в центры для научных
исследований и разработок в целях дальнейшего улучшения сельского хозяйства в
стране.
Путеводитель